La ciudad de Villa Dolores considerada Capital Nacional de la Papa cuenta con una zona de producción agrícola donde se desarrolla su cultivo, presenta bondades especiales de riqueza en el suelo y un clima propicio que facilita sembrar el tubérculo dos veces al año y recoger la cosecha en diciembre y junio. El Festival Nacional de la Papa nació en febrero del año 1992, como una idea renovadora y acorde a la política progresista del Gobierno de la ciudad. El objetivo principal es resaltar la labor del hombre de campo, a través de la producción de papa. Como cada verano desde hace 25 años, se pone en marcha noches de diversión y entretenimiento para promocionar el turismo y apuntalar la producción. Año a año, en la luna llena de enero, el Festival cuenta con una grilla de cuatro noches cargadas de talento y excelentes espectáculos en los que han participado artistas locales y personalidades de renombre como: Mercedes Sosa, Jorge Rojas, Patricia Sosa, Los Huayra, el Chaqueño Palavecino, Alejandro Lerner, Pimpinela, Jairo, Soledad Pastorutti, entre otros.